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準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘饅頭我們都吃過,特別是在北方,饅頭是家家户户必備的美食。如何讓自己的饅頭增加視覺感受,讓家中的小朋友增加更多的食慾呢,在這裏就給大家介紹這樣一款美...
“今天依然用中種法來做的這款小麪包,這個方子我已經做過很多次了,高粉和低粉搭配着用的,做出來麪包很柔軟,很適合我家家人的口味,糖的用量我用得比較少,不喜歡太甜的烘焙食品,我這個只有稍微的一點甜味,自我感覺良好,如果親們...
“色澤金黃,外酥裏嫩”食材明細主料蝸牛(300克)輔料葱(適量)姜(適量)咖喱粉(適量)配料椒鹽(適量)吉士粉(適量)味精(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥蝸牛串的做法步驟1、將洗淨蝸牛放入盒內,加味精、葱姜、咖喱粉、椒鹽,醃漬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的黑椒爆蝸牛——愛美的姑娘們想必都用過蝸牛原液的面膜,美膚效果棒棒的。但是你吃過蝸牛麼~其實蝸牛肉質非常鮮美,有些像田螺,但是比田螺的口感更...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200小青椒:適量腰果:適量脆皮腸:1袋輔料蝸牛的眼睛用的是海苔:適量具體步驟1.一顆脆皮腸斜刀切開,餘下的切小圓塊當肚子,另取一顆對半切開打花刀。。...
食材明細主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)細砂糖(40克)鹽(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝸牛卡士達醬麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑。加...
食材明細主料土司片(2片)輔料豆沙(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司蝸牛的做法步驟1、把豆沙均勻批在土司片上,在一頭用刀切個斜刀,方便等會卷得緊些2、用油紙像卷蛋糕卷一樣捲起來3、放入烤箱烤5分鐘左右,各人烤...
三十分鐘左右。蝸牛是一種常見的野生動物,但這種野生動物是不能吃的,像是非洲大蝸牛可以食用,可以用來蒸着吃或炒着,口感極佳,但在清蒸蝸牛時切記一定要用小火蒸半個小時,否則蒸太久會影響肉質的鮮嫩。...
食材明細主料白色麪糰(適量(發酵好的))紅色麪糰(少部分(發酵好的))黑色麪糰(少部分)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小蝸牛小饅頭的做法步驟1、幾種顏色麪糰發酵好待用。2、取紅色麪糰揉成長條形狀。3、取白...
“2013年1月14日星期一王老吉的早餐:蝸牛速度(奶香玉米粑+紅豆豆漿)ps:又是週一,早安!”食材明細主料玉米粉(半碗)糯米粉(半碗)牛奶(適量)白糖(適量)輔料黃瓜(1段)紅蘿蔔(2片)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香玉米粑的做法步驟1、...
雨天過後,大家有沒有往地上看一看呢?不知道會不會發現一種小動物就是雨天過後出來活動的,那就是蝸牛啦!我們平常時也可以在白菜或者其它青菜上發現它的蹤影,黏糊糊的,應該很多人都不是很喜歡玩它。今天咱們來介紹一下蝸牛:蝸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:600酵母:30泡打粉:30抹茶粉:40温水:適量草莓醬:適量輔料具體步驟1.1.?麪粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成麪糰,分出一小塊和抹茶粉揉成綠色麪糰,蓋上...
“方子來自法國的大師級烘焙高手PierreHerme。大師配方果真不是浪得虛名滴,可可跟黃油的濃郁醇香配合酥鬆的口感,絕對是下午茶的最佳伴侶,非常非常的好吃!再做成孩子喜歡的模樣,兒子開開心心的帶去學校和同學分享去了!這位...
“拼盤拼出娛樂、拼出食慾、烘托氣氛、增進學習與訓練。”食材明細主料土司包(1塊)香蕉(1根)輔料咪咪(2根)芝麻(2粒)茄醬(適量)青瓜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)傻瓜版蝸牛早餐的做法步驟1、把土司包剪成圓2、擺入香...
“做個小朋友喜歡的蝸牛花捲!”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)泡打粉(3克)輔料豆沙(50克)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝸牛花捲的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉,用温水和成麪糰揉勻。分出一小塊加豆沙揉成麪糰。2、把...
“説來好笑,一個媽生的,為什麼長相不同捏?難道印證了“世上沒有相同的兩片葉子?”事情是這樣發生滴---為了哄兒子,山寨了愛和自由姐姐的蝸牛麪包。沒想到,二次發酵以後,這一家子就開始變異了,上面3只,繼承了蝸牛的純正血統,規規...
“今天和大家分享一個小蝸牛肉桂卷的製作方法。手法很簡單,就是將普通的肉桂卷稍微變形一下就立刻變身小蝸牛肉桂卷啦!可愛又好吃哦!”食材明細主料高筋麪粉(200G)糖(20G)鹽(4G)發酵粉(3G)無鹽黃油(15G)牛奶(130ML)肉桂粉(3G)輔料砂糖(8...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蝸牛雜糧饅頭,這是一種造型像蝸牛的饅頭,十分可愛,能夠吸引小朋友的注意。讓不愛吃飯的小朋友願意吃飯的法寶,把食物造型做出來。雜糧饅頭十分的有營養,不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:50酵母:3牛奶:100鹽:3高筋麪粉:200奶粉:10白糖:30黃油:25輔料蛋液:適量黑芝麻:適量具體步驟1.將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小蝸牛麪包也是非常有營養的呢,它和一般的麪包不同,它裏面的調料很豐富,而且沒有太多的添加劑,營養成分很高,而且他的麪包不會太虛,咬一口就沒有了,而是很實,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:400輔料紅糖:適量黃油:適量酒漬葡萄乾:適量酵母粉:適量提子乾:適量蔓越莓幹:適量碎核桃仁:適量具體步驟1.發酵好的麪糰,取出排氣,再滾圓鬆弛15分鐘;2.趕成...
食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)牛奶(94克)蛋液(30克)鹽(2克)細砂糖(40克)酵母(3克)無鹽黃油(30克)輔料全蛋液(適量)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蝸牛麪包的做法步驟1、把除黃油以外的原料按先液體再粉類的順序放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘早上給小寶寶做點什麼好呢?小朋友都是先看看食物是不是好看再吃,所以我們一定要把樣子做的好看,做的可以,先引起她的興趣。在做的時候我們儘量要選擇新鮮...
現代高壓的環境,高速的生活節奏壓得人往往透不過來氣。導致身體出現了很多不良的症狀,例如:失眠、頭暈、精神不振、食慾不振等等。在這個又十分看重健康的年代,大家出現了一些小小症狀都希望食補能夠緩解。今天,小編就給大...
“寶寶輔食。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料麪條(3根)紅棗花生醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝸牛蛋羹的做法步驟1、取兩個蛋黃打散加大約80克温水。2、攪打均勻撇去浮沫。3、上鍋蒸十分鐘。4、麪條煮熟。5、用面...
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