簡單方便 - 湘味炒蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.12W
簡單方便-湘味炒蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮮雞蛋 :2個
鹹鴨蛋 :1個
紅椒青椒各 :1根
蒜 :適量
姜 :少許

輔料

具體步驟

1. 青椒,紅椒各一根剁碎,喜歡辣的可以多加

2. 葱,姜,蒜少許適量,切碎

3. 鮮雞蛋和鴨蛋敲開,分成黃色和白色的分別攪拌均勻

4. 冷鍋熱油,分兩種顏色炒熟蛋,盛盤備用

5. 葱薑蒜爆香,鍋中投入青紅椒,加鹽,雞精等調料

6. 把炒好的雞蛋丟進鍋裏,拌勻,出鍋盛盤

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