鮮美乾燒平魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.91K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
平魚 :2條輔料
葱薑蒜 :適量雞蛋 :1個
料酒 :適量
醋 :少許
糖 :少許
醬油 :少許
魚洗淨切花刀。
放料灑,白胡椒姜粉碼味。
雞蛋打散備用。
把醃好的魚在雞蛋液中滾下。包上均勻蛋液
油寬熱後炸制二面金黃撈出。
另起鍋放少許油爆香葱薑蒜。
放醬油,醋,鹽,糖,料酒寬水下入炸好的魚燉制。
中火燒20分鐘留少許湯汁交在魚上即可。
主料
平魚 :2條輔料
葱薑蒜 :適量魚洗淨切花刀。
放料灑,白胡椒姜粉碼味。
雞蛋打散備用。
把醃好的魚在雞蛋液中滾下。包上均勻蛋液
油寬熱後炸制二面金黃撈出。
另起鍋放少許油爆香葱薑蒜。
放醬油,醋,鹽,糖,料酒寬水下入炸好的魚燉制。
中火燒20分鐘留少許湯汁交在魚上即可。