自制排骨酸菜黃豆湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:18分鐘 烹飪時間:8分鐘排骨酸菜黃豆湯是一道美味的菜,由排骨搭配黃豆不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,黃豆酸菜提供人體所需的纖維素,肉類十分充足,排骨提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富,酸菜的香味讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種食物可以按照步驟製作。
主料
排骨 :適量輔料
酸菜 :適量具體步驟
酸菜泡開後洗淨切段;黃豆前一天泡好
青紅椒滾刀式切段;蒜切片,姜切絲
油熱,下蒜片跟薑絲,再下排骨炒開,接着酸菜炒熱,下黃豆後加水淹沒至材料面即可
蓋上鍋蓋燜煮沸後轉小火,加青紅椒,繼續加熱幾分鐘,加鹽後起鍋。