美味草莓芝士怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
奶油奶酪 :125g輔料
具體步驟
1. 奶油奶酪加牛奶融化無顆粒,加融化的黃油,分次加蛋黃,攪拌均勻。過篩低粉和澱粉,z字形攪拌均勻。
2. 打發蛋白,分三次加75克糖和少許檸檬汁,打到尖鋒往下,濕性發泡即可。將蛋黃糊混合,z字攪拌均勻,入模具包錫紙,水浴法,180度六十分鐘。
3. 烤好後冷藏四小時以上,脱模裱上愛吃的草莓即可!
六寸的份量
主料
奶油奶酪 :125g輔料
具體步驟
1. 奶油奶酪加牛奶融化無顆粒,加融化的黃油,分次加蛋黃,攪拌均勻。過篩低粉和澱粉,z字形攪拌均勻。
2. 打發蛋白,分三次加75克糖和少許檸檬汁,打到尖鋒往下,濕性發泡即可。將蛋黃糊混合,z字攪拌均勻,入模具包錫紙,水浴法,180度六十分鐘。
3. 烤好後冷藏四小時以上,脱模裱上愛吃的草莓即可!
六寸的份量