自制土豆小餅怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
土豆 :1個輔料
鹽 :適量味精 :適量
雞蛋 :半個
澱粉 :適量
芝麻 :適量
油 :適量
1.把土豆削去皮。
2.切成薄片。
3.放蒸鍋上蒸爛。
4.放入盆中。
5.把雞蛋打散。
6.土豆裏放入澱粉、雞蛋、鹽、味精。
7.揉成麪糰。
8.把麪糰拍成一個個的小餅,放入烤盤中。
9.刷上油再撒上芝麻。
10.烤箱200度預熱,入烤箱200度烤10分鐘。
11.烤好拿出就可以了。
拍成小餅裏,手上要醮點麪粉,這樣不粘手。