美味家常蝦怎麼做美味好吃

美味家常蝦可以説是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物，這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短，方法也簡單，吃起來非常的有口感，讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體的維生素和蛋白質，非常的美味哦。

主料

輔料

具體步驟

1.葱、姜、蒜、花椒、幹辣椒，多些更好。

2.料酒、幹澱粉、醬油適量，抓勻。把去好蝦線的蝦，醃10分鐘。（我放了生抽，賣相不好看。）

3.熱鍋涼油，油温五成時下花椒、幹辣椒。

4.等油温度高了，放葱、姜、蒜爆炒。

5.下醃好的蝦一起炒。（可以適量加一些水）

6.撒鹽，出鍋！

烹飪技巧

我喜歡吃膩乎乎有湯汁那種。所以放了一些澱粉。我裏面放了老抽這是賣相的敗筆，給大家借鑑。