美味的小白菜剔骨肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的小白菜剔骨肉,這是一道很清淡的菜餚,真的很適合大魚大肉之後,來這樣一道菜餚,可以去去肚子裏的油膩,對身體當然更是更好了。現在外面很多飯店都在做剔骨肉的生意,的確,這剔骨肉很好吃啊,簡直是味道鮮美,想到這麼美味,自己做做看。
主料
小白菜 :250剔骨肉 :200
粉條 :100
輔料
胡椒粉 :適量薑絲 :適量
耗油 :1勺
鹽 :適量
料酒 :適量
香醋 :0.5湯匙
油 :適量
生抽 :2湯匙
具體步驟
1.剔骨肉切塊,薑絲備好
2.粉條泡軟
3.小白菜摘洗乾淨後用手掰兩半
4.熱鍋涼油下入薑絲炒香後放入塊翻炒變白,加入料酒和生抽
5.加入耗油
6.然後放入適量清水後加入粉條煮開,待粉條煮至沒有白心
7.放入小白菜翻炒
8.最後加入胡椒粉和鹽調味即可
9.簡單快手菜
1、粉條要煮至沒有白心才可以放入小白菜,要不小白菜就變老了。