好吃的宮保肉丁怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 8.72K
好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

宮保雞丁是一道名菜,它的用料很複雜,主要有雞肉、胡蘿蔔、黃瓜等。古時為朝廷尊享,現在在國外,也享有盛名。做好之後,看上去就像是把所有的材料都放在了一起,非常的雜亂,但是它的各種材料的香味卻融合在一起,最後形成了一種獨特的香味和無比醇厚的口感,非常值得一試。

主料

花生 :一小把
豬肉 :100g
黃瓜 :1根
葱 :半根

輔料

香油 :適量
調料包 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材大集合,黃瓜切成丁

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉也切成丁,忘了拍葱的丁了,記得葱也要切成丁

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入適量澱粉,鹽,水將肉丁醃製一下,成熟之後才會很嫩

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.宮爆雞丁調料包加水泄成碗汁

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將肉丁炒熟後盛出

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入葱丁炒香後放入黃瓜丁翻炒均勻

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入碗汁

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入碗汁後放入肉丁翻炒均勻,等碗汁差不多耗干時,放入炒的花生米,放香油,即可

好吃的宮保肉丁怎麼做好吃又簡單 第10張

9.大失敗的花生米……請特意忽略……大家就當沒看着……

烹飪技巧

炸花生米的時候一定要小火勤翻!

熱門標籤