蜜汁豬脆骨怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.12W
主料
豬小排上的豬脆骨 ：500輔料
六月鮮醬油，料酒 ：各30ml鹽 ：若干
孜然粉 ：若干，根據口味
棗花蜂蜜，其他蜂蜜也行，只是棗花比較香 ：30
芝麻 ：若干
實用油，不要花生油 ：若干
具體步驟
1. 選好豬脆骨，切成麻將塊兒一半大小，串成串，擺好刷料酒，擱置3分鐘，刷蜂蜜，正反面都刷，醃3分鐘
2. 刷完蜂蜜後，刷六月鮮醬油（這種醬油很香），正反面都要刷，醃3分鐘，再刷蜂蜜，刷蜂蜜後撒孜然粉，正反面都撒，醃5分鐘，烤箱預熱200度3分鐘
3. 烤架上鋪好錫紙，刷油，放好排骨串，排骨表面刷層油，210度烤15分鐘，撒調料（鹽芝麻孜然等量攪勻），然後品嚐鹹淡酌情添加調料，再烤5分鐘出鍋，好吃的就OK了
4. 這個拍的暗，口味很香很鮮，好吃，嘿嘿
根據口味添加鹽和孜然
