家常毛豆米燒雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將鍋裏倒少許油，接着將蒜頭用油煎一下，盛出備用…然後把幹辣椒，姜，大料爆香………

2. 接着放入洗乾淨的雞………

3. 接着再放入煎好的蒜頭

4. 煸炒至雞肉收緊後加入些老抽，適量的鹽和剛沒過雞肉的水……先大火燒5～10分鐘，再小火燒30分鐘…

5. 最後加入毛豆燜10分鐘，放點雞精，白糖……最後大火收幹汁即可。