鹽水滷牛肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.31W
主料
牛腱 ：500輔料
鹽 ：1勺花椒 ：1把
大料 ：若干
1. 牛腱洗淨，鹽幹炒熱加花椒炒出香味後，將熱鹽和花椒塗滿整個牛腱
2. 冰箱醃製一晚
3. 第二天取出，洗去花椒，加水，大料，生薑水裏滷煮兩小時，小火
4. 煮後取出，待涼後切開，即可食用
個人愛吃牛筋選牛腱是可以選牛筋較多的花椒根據個人口味放置
花椒 ：1把
大料 ：若干
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