紅燒鯽魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鯽魚 :400輔料
老抽 :適量生抽 :適量
葱薑蒜末 :適量
幹辣椒 :適量
鹽 :適量
1. 鯽魚洗淨待用,魚子和魚泡可保留。
2. 葱薑蒜和幹辣椒切末。
3. 熱鍋冷油小火煎魚,之後放入姜蒜和辣椒。
4. 倒入適量水,加入老抽生抽小火入味。
5. 加入魚子魚泡煮熟後大火收汁,最後加入葱末(可留一半葱起鍋後點綴)
6. 搞定~
主料
鯽魚 :400輔料
老抽 :適量1. 鯽魚洗淨待用,魚子和魚泡可保留。
2. 葱薑蒜和幹辣椒切末。
3. 熱鍋冷油小火煎魚,之後放入姜蒜和辣椒。
4. 倒入適量水,加入老抽生抽小火入味。
5. 加入魚子魚泡煮熟後大火收汁,最後加入葱末(可留一半葱起鍋後點綴)
6. 搞定~