DIY香脆三文魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
三文魚 :1塊土豆 :1個
培根 :2片
輔料
苦菊 :1棵雞蛋 :1個
姜 :1塊
鹽 :2茶匙
黑白芝麻 :1湯匙
黑胡椒 :適量
檸檬 :1/3個
具體步驟
1.原料圖。
2.三文魚切粗條,用鹽,黑胡椒,檸檬汁醃漬。土豆蒸熟,勺子壓成泥。可以蒸土豆的時候煮白水雞蛋。
3.培根洋葱切末煸炒均勻。
4.和土豆泥混合團成圓鍋裏煎兩面金黃。
5.烤盤放錫紙,擦黃油,三文魚沾芝麻放入烤盤,再撒一點黃油丁。
6.200度,高架,10分鐘。
7.啟動,五分鐘暫停翻身一次。
8.烤好的三文魚,香氣四溢。
9.苦菊洗淨甩水,和白水雞蛋丁混合,放好土豆餅,三文魚。
其實很多國家都是拿土豆當主食的。只是中國還不太習慣這樣的吃法,可以換成茄汁意麪,白汁意麪,青醬意麪。培根土豆可以不要,也可以保留一片。三文魚新鮮的很好吃。不用光波爐用烤箱或者微波爐或者直接煎熟也是可以的。