紅燒雞爪子的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞爪 :1千克輔料
葱 :半根大蒜 :5個
花椒 :一勺
麻椒 :一勺
大料 :3個
豆瓣醬 :適量
鹽 :2勺
姜 :一塊
幹辣椒 :3個
雞爪剪指甲,洗乾淨,然後用熱水燙一下。
準備材料,豆瓣醬
葱薑蒜,必備品。
輔料。
把鍋燒熱,然後鍋裏放油
先放那些輔料,在放葱薑蒜,在放雞爪,不斷翻炒
直到雞爪上色
放水,小火,燉30分鐘特別爛,20-25分鐘也可以的,根據個人口感。
膠原蛋白的雞爪出鍋了