無糖蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將色拉油及回打至油水融合。加蛋黃·繼續攪打。

2. 篩入麪粉用手動打蛋器充分攪拌均勻植物顆粒的漿狀。

3. 拌好的麪糊到入蛋清。使用切拌及翻拌的方式，拌至蛋白與麪糊完全融合。

4. 將蛋糕糊倒入模具內。從上往下輕摔數下，以振去氣泡。以上下火·170度烤25分鐘。

5. 烤好的蛋糕取出後馬上輕摔兩下，扣到再考網上帶蛋糕徹底冷卻後，方可脱模。

烹飪技巧

大家在做的時候可以根據自家的烤箱調節温度