好吃的蛋撻液的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘從小到大就不太喜歡吃雞蛋,尤其是蛋黃,到目前也不喜歡吃的,但是隨着年齡的增大,才意識到營養對人的重要性,好的營養能給人好的氣色。於是換了法子讓自己吃它,這道食物的名字便叫蛋撻液,蛋撻液的做法很簡單,只要上點心都能學會如何做。
主料
淡奶油 :適量牛奶 :適量
輔料
糖 :適量現成撻皮 :適量
具體步驟
將雞蛋打散攪拌均勻,把淡奶油,牛奶,糖按3:2:1的比例加入雞蛋中。
用漏網過濾蛋液,一定要過濾,因為雞蛋不一定完全打散影響口感。
最後倒入撻皮,倒8成滿就可以了,烤箱預熱200/200,烤20分鐘。如果感覺表面顏色不太好都話。上火調到230,再烤個5分鐘就好了。