香腸青菜飯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
大米 :1杯青菜(北方稱油菜) :6、7根
香腸 :半根
生薑 :一片
輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 大米洗淨,放入電飯煲,放入正常煮飯的一半的水,備用。香腸切片,放入飯煲中,與米拌勻,備用。
2. 青菜洗淨切細。
3. 起炒鍋,放油,中火,三成熱時,放入青菜,略炒後,放入鹽,青菜一斷生便可關火。
4. 將青菜撈起備用,鍋中剩餘的菜汁倒入電飯煲中。將電飯煲調至“煮飯”檔,待電飯煲自動跳轉至“保温”檔時,迅速開鍋蓋,加入青菜,拌勻,關上鍋蓋,燜5分鐘即可。