香腸包菜飯糰怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
熟米飯 :一大碗捲心菜 :半個
香腸 :2根
辣椒 :一個
輔料
鹽 :一勺海苔 :適量
糖 :兩勺
白醋 :三勺
韓國辣醬 :適量
1.按照鹽:糖:醋1:2:3的比例調好壽司醋
2.米飯蒸熟趁熱倒入壽司醋攪拌均勻
3.捲心菜,辣椒,火腿切丁
4.鍋中倒入少許油燒熱
5.倒入火腿丁翻炒
6.再倒入辣椒與捲心菜翻炒均勻
7.加入兩大勺韓國辣醬
8.翻炒均勻稱出備用
9.模具底面和四周填好米飯(手上要沾水防粘)
10.加入炒好的配菜
11.蓋上一層米飯,用頂蓋壓好
12.海苔剪成適當大小包上
壽司醋趁熱拌入米飯容易入味