美味蘑菇熱狗腸包怎麼做美味好吃

蘑菇熱狗腸包是一道口感柔軟，味道濃郁的烘焙麪點。熱狗腸包在歐洲非常普遍和流行，傳入中國後，也深受小朋友的喜愛。融合了蘑菇後的熱狗腸包，帶着蘑菇的香氣，口感更上一層，也更為又營養。蘑菇作為菌類食品，卻有着類似與肉類的口感質地，含有豐富的維生素。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.將雞蛋清、黃油、純牛奶、白砂糖、高筋麪粉、酵母粉依次放入麪包桶裏，按麪糰發酵鍵進行一次發酵

3.然後將麪糰取出，用擀麪杖排氣

4.然後將排氣好的麪糰分成等分

5.搓成圓的麪糰

6.再整形成橢圓狀

7.用擀麪杖擀成長舌狀

8.捲起

9.收口處進行整形成圖狀

10.然後將麪糰放在烤盤中蓋上保鮮膜靜置20分鐘至1.5倍大

11.再刷上蛋黃液，撒上黑芝麻

12.然後放入烤箱中層烤180攝氏度烤10分鐘（我的是小烤箱，温度比較高，每個人的烤箱温度不一樣，温度和時間的調節要依據個人烤箱而定哦）

13.在烤麪包的時候準備餡料，先將甜玉米粒和胡蘿蔔絲放入煮沸的水中焯斷生

14.再放入切成薄片的蘑菇一起焯熟

15.撈出瀝乾水分後備用

16.麪包烤好出爐

17.然後用小刀在麪包的中間切開，不要切斷

18.取4條熱狗腸

19.然後將熱狗腸放入烤箱中層180攝氏度烤4分鐘

20.在麪包中間夾入一片生菜和胡蘿蔔絲，勺入甜玉米粒

21.再夾入烤香的熱狗腸和蘑菇

22.擠入沙拉醬

23.完成

烹飪技巧

我的是小烤箱，温度比較高，每個人的烤箱温度不一樣，温度和時間的調節要依據個人烤箱而定哦