營養美食糖醋排骨山藥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘糖醋排骨山藥是排骨和山藥做成的一款美食,比較好吃,排骨的營養比較豐富,山藥是一款可以作為食材也可以作為藥材的美食,所以二者結合也是比較不錯的一款美食,這款美食的口感比較好,所以大家都是比較愛吃的,對身體健康也是不錯的一款美食
主料
排骨 :500山藥 :500
輔料
醋 :適量油 :適量
番茄醬 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.食材:排骨,山藥;
2.山藥削皮,切塊;
3.鍋中加油,山藥炒一會兒,至山藥乾燥,有些焦黃 ;
4.盛出備用;
5.鍋中加油,白糖炒制白糖融化發褐色;
6.下排骨炒上色;
7.加醬油,醋,番茄醬,清水煮開;
8.燉至排骨成熟;
9.下山藥燉煮;
10.煮至山藥軟爛,湯汁收濃;
11.出鍋。
處理山藥時,帶一次性手套,以免過敏。