阿公蒸排骨(家常菜)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.14W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
豬前排骨 :500輔料
大蒜頭 :1個鹽 :1勺
普寧豆豉 :少許
白醋 :少許
糖 :2勺
具體步驟
1.排骨洗淨血水,瀝水,加姜,糖,蒜蓉,白醋,鹽拌勻,抓入味。醃30分鐘。
2.放普寧豆豉,抓勻。蒸(我是用電壓力鍋調到豆牛筋)
3.蒸好。排骨味美,汁靚,吃完排骨,汁淘飯。沒有房就料酒,但是沒有一點腥味。
調料一邊加一邊用手抓勻。醃30分鐘。
主料
豬前排骨 :500輔料
大蒜頭 :1個具體步驟
1.排骨洗淨血水,瀝水,加姜,糖,蒜蓉,白醋,鹽拌勻,抓入味。醃30分鐘。
2.放普寧豆豉,抓勻。蒸(我是用電壓力鍋調到豆牛筋)
3.蒸好。排骨味美,汁靚,吃完排骨,汁淘飯。沒有房就料酒,但是沒有一點腥味。
調料一邊加一邊用手抓勻。醃30分鐘。