胡蘿蔔土豆烤雞腿怎麼做美味好吃

胡蘿蔔土豆烤雞腿具有豐富的營養價值，對於年齡比較小的孩子來説是很具有誘惑力的；烤雞腿、土豆、胡蘿蔔對我們的身體都有很大的好處，雞肉蛋白質含量較高而且易被人體吸收，維生素A含量多，比其他肉類維生素A含量都多，所以這個時候你還不趕緊來學一下。

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用。

2.雞腿清洗乾淨，用小刀在反面切開幾刀，方便入味。

3.倒入烤肉料，攪拌均勻，醃兩小時以上（或放冰箱過夜）。

4.胡蘿蔔，土豆去皮後切大塊。

5.加入適量的鹽，黑胡椒和幾滴橄欖油攪拌均勻，鋪在烤碗裏。

6.中間放上醃好的雞腿。

7.烤箱預熱，温度200，時間60分鐘。(我用的是ACA/北美電器 ATO-HB30HT家用烤箱，請根據自家烤箱做適當調整。)

8.中途可以把醃肉剩的汁刷在雞腿上，烤好的雞腿，即可食用。

烹飪技巧

1、雞腿要充分醃入味。