豆渣餅的做法怎麼做美味好吃

豆渣餅的做法相比起豆腐來説是簡單，是食物的再次利用，人們都愛吃嫩嫩的豆腐，可是你們知道嗎，做豆腐所剩下的豆腐渣味道也是極其鮮美的，可以用來炸，也可以加上其他的菜用來炒或者是熬煮，我們應該傳承節約的美德，不要浪費，餘料也可以做出一道美味的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1所有食材

2、雞蛋敲碎放入碗中，攪打均勻。

3、往步驟1中分別加入豆渣、鹽、麪粉慢慢攪拌均勻，直至看不到乾麪粉為止3、小葱切小段，加入步驟2中，攪拌均勻。

4、打開煤氣爐，放上平底鍋，鍋中加入幾滴油，倒入攪拌好的麪糊5、用手端起平底鍋，將麪糊晃動均勻。

5、大約40秒左右，將餅翻個面，接着煎另外一面7、等兩面都煎至金黃時即可出鍋。