早餐豆沙辮子麪包 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.7W
早餐豆沙辮子麪包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道早餐豆沙辮子麪包他的就像是他的名字一樣,就像一根根辮子一樣,就像是那種麻花一樣啊,非常的有趣和好看。很能夠吸引到人的眼球哦,讓人忍不住想嘗一口。金燦燦的顏色也很棒,讓人食慾大增哦。表面上還有香脆的芝麻點,平時早餐吃這個也很不錯。

主料

麪粉 :適量

輔料

雞蛋 :適量

具體步驟

將所有食材經過稱量,除黃油以外放入麪包機桶裏。開啟和麪程序,第一次和麪20分鐘,加入黃油後再和麪20分鐘。一般麪包製作,40分鐘和麪足夠,開啟發酵程序,發酵至2倍大。

將發酵完畢的面排氣後,分成等量雙份餳10分鐘。。取兩個麪糰擀成長圓片。入加入豆沙餡。包入面片中,接縫捏死。

再如上述做法再做2個,捏成圓柱體後搓長。四根面十字形狀一頭捏死。將兩根長條,交叉如圖放置。將兩根長條,交叉如圖放置。一直到編完為止,碼放在烤盤中再次發酵30分鐘。發酵完畢後,涮蛋液,撒上黑芝麻備用。烤箱預熱後,將烤盤送入烤箱,180度18分鐘。麪包烘焙完畢後,取出晾涼後食用。

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