家常椰菜花炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
枚頭瘦肉 :230椰菜花 :1個
蝦米 :6粒左右
輔料
生粉 :適量糖 :適量
鹽 :適量
水 :適量
油 :適量
醬油 :適量
1. 先將椰菜花在開水中燙約3分鐘,瀝水備用,豬肉用醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量醃15分鐘。
2. 快火下油起鍋,先放豬肉炒熟,加蝦米炒香,再放入西蘭花加1杯水,水開後轉中慢火蓋好蓋,燜10分鐘,加鹽調好味,裝盤即成。
主料
枚頭瘦肉 :230輔料
生粉 :適量1. 先將椰菜花在開水中燙約3分鐘,瀝水備用,豬肉用醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量醃15分鐘。
2. 快火下油起鍋,先放豬肉炒熟,加蝦米炒香,再放入西蘭花加1杯水,水開後轉中慢火蓋好蓋,燜10分鐘,加鹽調好味,裝盤即成。