美味菠菜烙饃怎麼做美味好吃

菠菜烙饃，饃就是不需要發麪製作的麪食。大家也許最常見到的就是鍋邊貼上一圈餅子，中間加水燒開直到水乾、餅熟，加入菠菜，就是菠菜烙饃，出鍋的時候香而且勁道，一般都要趁熱吃這樣香味一直圍繞你的舌頭。其實在家制作菠菜烙饃這個過程很方便，不妨試一試。

主料

輔料

具體步驟

麪粉，.菠菜，粉絲備好。菠菜切碎擠幹水分放入盆中。

粉絲温水浸泡備用

，麪粉加入涼水和成麪糰靜置備用。菠菜摘洗乾淨開水焯燙一下過涼。

再把泡軟粉絲切碎放入。菠菜中加入鹽，胡椒粉，雞精，香油。拌均勻成為餡料。

麪糰再次揉均勻分成兩個麪糰。取一份麪糰擀成長方大片。.中間鋪上菠菜粉絲餡。周圍留邊不要放餡。然後把上面的麪皮疊下來在中間部位。

下面的麪皮在翻上去成為一個長寬的麪餅。兩邊的麪皮稍微折一下用手封緊。

蒸鍋墊上蒸籠布，放入做好的菠菜饃。冷水入鍋加蓋大火蒸制25分鐘。取出一切兩半即可食用。