可口鏡箱豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘主料
豆腐 :適量豬肉 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
豆腐切成兩塊,用刀掏空中間的豆腐,成正方形。肉糜加入輔料和好備用
把和好的肉糜放入豆腐盒子裏,把玉米粒兒摁在上面,還有一點就是豆腐盒子要在芡粉裏滾一下,這樣煎的時候更好。
加入食用油開始煎,煎得外焦裏嫩就好,但是要翻來覆去煎好
煎好的豆腐盒子放入盤裏等待澆汁
汁水可以做自己喜歡汁兒,個人喜歡酸鹹的汁,所以我用了生抽,米醋還有芡粉勾成的汁,然後撒上葱花就可以了。