自制葱花華夫餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鬆餅粉 :200雞蛋 :2個
牛奶 :120ml
鹽 :2
葱 :1棵
輔料
1. 鬆餅粉篩進大碗,磕進2個雞蛋;
2. 加入鹽;
3. 加入牛奶,攪拌均勻至成為無顆粒狀態,有時間的話最好可以先靜置一會再繼續操作;
4. 加入葱花;
5. 攪拌成為均勻的麪糊;
6. 刷上一次薄油,預熱華夫餅機,倒入適量麪糊,麪糊不能過多,否則會溢出來的;
7. 蓋上蓋子,烘烤大約3分鐘,機器周邊不再有熱氣冒出就可以啦,打開蓋子,用筷子把華夫餅夾出即可;
8. 做好的華夫餅放在烤網上散熱,不要直接放在碟子上,那樣會有水蒸氣的。不管是鹹味的還是甜味的華夫餅,最好都是趁熱吃,這個時候的口感是最好的,放涼了以後,口感就沒這麼好了。