酥炸海鯽魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘酥炸海鯽魚味道鮮鹹,是用少許的芝麻少許的油炸制而成的一道菜。香脆可口,一點也不腥不膩,魚的營養豐富,肉感細膩,吃了有美容養顏的作用。
主料
海鯽魚 :300g輔料
鹽 :適量小葱 :適量
料酒 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
小麥麪粉 :適量
孜然粉 :適量
具體步驟
1.海鯽魚去鱗去內臟去鰓沖洗乾淨
2.控幹水分放入盆中然後加適量鹽
3.加適量花椒
4.加適量料酒
5.加入葱薑片醃製一小時
6.醃製好的魚揀去佐料然後蘸滿乾麪粉
7.下入油鍋慢慢炸制
8.兩面金黃就可以了
9.放入盤中再撒上孜然粉開吃吧
喜歡辣的再撒些辣椒粉更美味。