味道不錯的香椿魚兒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鮮香椿洗淨，直接一支從中間剖開就可以了

2.雞蛋兩個打散，加入土豆澱粉適量，鹽適量，攪勻

3.把每枝香椿都放到蛋糊裏面，裹上蛋糊

4.鍋裏放比平時炒菜多一點的油，小火燒熱

5.把裹上面糊的香椿放到鍋裏小火炸一下，不用炸太久，達到外面酥裏面嫩是最好的

6.一邊炸一邊就可以裝盤了

7.有沒有誘惑到你

烹飪技巧

一定要小火，鹽也不要多放，吃的就是香椿的那個原汁原味的香。