家常茄汁肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.用番茄醬、糖、雞精、澱粉，調成料汁

2.葱姜切好

3.精肉洗淨

4.切絲

5.放葱姜、料酒、鹽，醃10分鐘

6.放入油鍋

7.炸熟撈出，挑出葱姜

8.坐鍋，倒入料汁

9.燒開後，倒入肉絲裹勻

10.盛出

11.撒上黑芝麻即可

烹飪技巧

可以根據個人口味添加作料。