小白菜牛肉粥 - 寶寶食譜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.03W
準備時間:34分鐘 烹飪時間:22分鐘主料
小白菜 :適量牛裏脊 :適量
大米 :適量
薑片 :適量
山楂片 :適量
輔料
1. 先用電燉鍋熬出米粥
2. 小白菜洗淨,焯燙一下,剁碎
3. 牛裏脊切成條,焯一下血沫,加一片姜,一個山楂片一起燉
4. 牛肉湯用細漏勺去除殘渣,清湯凍起來,以後煮麪條什麼的可以用(如果有肥肉,就要把湯放涼以後去油再冷凍)。
5. 燉熟額牛肉撈出,用研磨杯打碎,取出一次量以後凍起來。
6. 把牛肉、小白菜碎加入米粥,再熬幾分鐘,就可以了,吃的時候可以再撒些蝦皮粉。
7. 完成