#美味時刻#麻婆豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
北豆腐 :300輔料
幹椒 :適量生抽 :適量
花椒 :5
葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
郫縣豆瓣 :適量
水澱粉 :適量
1.豆腐切塊。葱、姜、蒜切末
2.鍋裏放稍多點的油,撒少許鹽下入幹辣椒、花椒粉郫縣豆瓣炒出香味
3.下入豆腐塊,煮3至5分鐘入味
4.加開水,調入生抽
5.起鍋前淋入水澱粉
6.裝盤後撒上葱花即可
可以根據自已的口味再適當調整的。