美美廚房之土司麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.04K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
牛奶 :140雞蛋 :1個
高筋麪粉 :320
黃油 :20
輔料
油 :適量鹽 :適量
酵母 :3
糖 :25G
1.把除黃油以外的所有材料放入麪包機
2.啟動和麪程序
3.20分鐘後放入黃油繼續攪拌20分鐘
4.取出麪糰摔打30下繼續放入麪包機發酵50分鐘
5.取出麪糰整形二發50分鐘刷上蜂蜜或蛋黃液撒上芝麻170度烤40分鐘中間加蓋錫紙
麪包機攪拌完拿出麪糰手揉摔打做出的麪包更好吃