簡易千層糕的做法 - 簡易千層糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易千層糕的做法步驟

• 1、所有材料

• 2、紅糖加入100克冷水加熱到糖融化

• 3、白糖也和紅糖做法一樣加100克水熱化白糖

• 4、糖都融化了分別各再加入150的水

• 5、糖水涼了分別各加入100克的木薯粉，用勺子攪拌到沒有顆粒

• 6、準備個可以耐高温沒水的容器，刷點花生油在底

• 7、蒸鍋燒開水放入刷了油的容器勺入一勺紅糖或許白糖的木薯粉，大火蒸4分鐘再加入另外一樣，如此重複的到木薯粉糖水都加完

• 8、蒸好的千層糕拿出來晾冷再放冰箱冷藏

• 9、冷藏好的千層糕才好切的，我這個用剪刀剪的

• 10、很不錯哦。我這個我覺得剛好。如果喜歡更有嚼勁的可以少加100克的水