冰激凌版華夫餅的做法 下午茶輕鬆做：冰激凌版華夫餅 冰激凌版華夫餅怎麼做

“零難度的做法，卻有着十分的好味道和好形象。這樣的下午茶，還是有一定誘惑力噠。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰激凌版華夫餅的做法步驟

• 1、低粉、泡打粉、玉米澱粉混合均勻，過篩備用。

• 2、牛奶加黃油用微波爐“叮”至黃油融化。

• 3、雞蛋加糖打散。

• 4、牛奶黃油液放置30度左右，緩緩倒入雞蛋液中，攪打均勻。

• 5、篩入已過篩的粉類。

• 6、攪勻成濃稠麪糊。

• 7、小鍋子燒熱，兩面都要抹上一層黃油——角角落落都要抹得哈。

• 8、倒入麪糊，小火，每面大約燒1分鐘，換面，直到熱氣不明顯的冒出來了，就是熟了。

• 9、然後每片餅上用小刀抹上冰激凌，每兩片和在一起，入冰箱冷凍。

• 10、吃的時候取出回温5分鐘，切開來，直接抱着啃，超級爽噠。

小竅門

1、泡打粉一定要先跟低粉過篩均勻，不然不好拌勻的。
2、冰激凌口味自選，我是用的自制的香蕉巧克力冰激凌。
3、小鍋子裏面一定一定要塗上多多的黃油，否則會粘的.....你懂的。