西多士小食的做法 【香港】西多士小食 西多士小食怎麼做
來源:飄香吧 1.54W
“西多士是香港茶餐廳小食之一,簡稱「西多」,全名「法蘭西多士」。是由法蘭西多士傳來的小吃。
這款小食外酥裏嫩,奶香濃鬱,再配上自己喜歡的煉奶,一天從美味開始囉。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西多士小食的做法步驟
1、準備食材
2、土司去邊
3、兩片土司片中間夾上一片芝士片
4、把夾有芝士片的土司切成三角形形狀
5、雞蛋打散,倒入適量牛奶、淡奶油混合攪勻
6、把土司浸入蛋液中快速沾勻。
7、平底鍋化開黃油
8、放入沾勻蛋液的組合土司,慢火煎(注意把每個邊也煎好)
9、蘸上喜歡的煉奶即可
小竅門
土司不要長時間浸在蛋液中