烘焙 黃金肉球的做法 - 黃金肉球怎麼做 來源:飄香吧 2.15W “無油版的烤肉球,深受大、小朋友喜愛!” 食材明細主料豬裏脊肉 (500克)雞蛋 (1只)澱粉 (1調羹)玉米片 (半杯(或麪包屑))輔料鹽 (1茶匙)料酒 (2茶匙)胡椒粉 (稍許)鹹鮮 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)黃金肉球的做法步驟1、材料:豬裏脊肉500克,雞蛋1只,澱粉1調羹,玉米片或麪包屑半杯,鹽、料酒、胡椒粉適量。2、肉切成2釐米見方的小丁。3、切好的肉丁放入容器加入稍許料酒、胡椒粉、鹽醃製15分鐘。4、雞蛋打散。5、肉丁滾上一層幹澱粉抖落多餘的粉。6、再放入蛋液中蘸一下。7、裹好蛋液的肉放入碾碎的玉米片裹滿、也可放入麪包屑滾一下。8、烤盤鋪好鋁箔紙放入肉球。9、依次做好搜有的肉球排入烤盤。10、放入預熱好烤箱180度上下火20分鐘,然後轉160度再烤15分鐘。11、烤好的金黃肉球。12、黃瓜片圍邊成盤上桌 黃金肉球怎麼做 肉球 黃金肉球 黃金肉球的最正宗做法 黃金肉球怎麼做好吃 黃金肉球的家常做法 黃金肉球的做法 黃金肉球的做法步驟