烘焙 雞肉田園披薩的做法 - 雞肉田園披薩怎麼做 來源:飄香吧 6.57K 食材明細主料高筋麪粉 (150g)酵母 (2g)白糖 (15g)花生油 (15g)豌豆 (適量)甜玉米 (適量)雞腿 (1只)披薩醬 (適量)火腿腸 (適量)姜 (適量)蘑菇 (適量)青椒 (適量)輔料馬蘇裏拉奶酪 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)香草 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)雞肉田園披薩的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序把材料放入麪包桶中,酵母埋在麪粉中,鹽和糖放在對角2、揉好的麪糰放在保鮮袋內放温暖處發酵3、發酵好的麪糰擀成比披薩盤稍大的圓形,披薩盤刷一層油,鋪上面餅,用叉子叉些小孔,防止烤時鼓起。靜置20分鐘4、蔬菜類食材5、玉米和豌豆焯水撈出瀝乾6、蘑菇、火腿腸切片,青椒切菱形塊7、雞腿去骨去皮,把雞肉切成小塊,加鹽、料酒、生抽、蠔油和澱粉拌勻醃製20分鐘8、先放上披薩醬9、放上醃製過的雞肉10、放上豌豆和玉米粒11、鋪上蘑菇片,火腿腸和青椒12、撒上奶酪絲13、放入預熱好的烤箱,中層上下火190度,15分鐘14、出爐的披薩,濃濃的奶酪香味15、切塊食用 田園 披薩 雞肉田園披薩的做法 雞肉田園披薩的家常做法 雞肉田園披薩怎麼做好吃 雞肉田園披薩的最正宗做法 雞肉田園披薩的做法步驟 雞肉田園披薩怎麼做 雞肉 雞肉田園披薩