蜂蜜芝麻脆底小麪包的做法 - 蜂蜜芝麻脆底小麪包怎麼做
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“上次做了豆沙脆底小麪包兒子很愛吃,這幾天吵着要吃小麪包,點名要這個吃甜嘴了,哈哈,今天再給臭寶做一爐!
配方跟上次的差不多,這次沒有豆沙!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜂蜜芝麻脆底小麪包的做法步驟
1、所有材料除底料外,都放麪包機裏
2、揉出手模後放入盆裏進行發酵
3、大致至兩倍大,準備排氣,分成小份後蓋上保鮮膜醒15分鐘
4、模子放入油,糖,蜂蜜芝麻抹勻
5、然後擀成薄片從一頭捲起
6、卷好如圖,然後從中間切開
7、擺入盤中進行二次發酵
8、二次發酵好後,抹上蜂蜜水撒入白黑芝麻,烤箱預熱後上下烤,180度15分鐘
9、出爐嘍
10、軟軟的,底脆香
11、再來一樣!
小竅門
時間根據自家烤箱酌情,烤的時候觀察哦