烘焙 果乾蒸蛋糕的做法 - 果乾蒸蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 2.48W 食材明細主料蛋糕粉 (200g)果乾 (30g)雞蛋 (4個)白砂糖 (50g)輔料檸檬汁 (2勺)牛奶 (150g)甜味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)高級 (難度)果乾蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開,蛋白里加入檸檬汁,並分三次加入白糖,把蛋白打成乳狀,蛋黃里加入牛奶後再加入蛋糕粉,攪拌均勻。2、蛋糕模具上抹上橄欖油備用。3、把乳狀的蛋白分三次加入蛋糕裏攪拌均勻。4、模具底部鋪上各種果乾後,倒入蛋糕液。5、蒙上保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,水開以後放入這個模具,蒸25分鐘即可。6、翻出來了了。7、切開即可 果乾蒸蛋糕的做法 果乾蒸蛋糕的家常做法 果乾 果乾蒸蛋糕怎麼做 果乾蒸蛋糕 果乾蒸蛋糕的最正宗做法 蛋糕 果乾蒸蛋糕怎麼做好吃 果乾蒸蛋糕的做法步驟