土豆粉蒸排骨的做法 - 土豆粉蒸排骨怎麼做
來源:飄香吧 1.78W
“粉蒸排骨,味美且零油煙,做起來超級省事,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配點土豆同蒸,等於一下子搞定兩個菜了,偷懶的省事,還能保證味道。不過我老媽嫌排骨吃着不過癮,要我下次蒸五花肉,對嗜肉族來説,確實是五花肉吃起來更帶勁哈。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆粉蒸排骨的做法步驟
1、準備這些材料
2、排骨用姜蒜末、醬油、料酒、蠔油、胡椒粉、辣椒粉(不吃辣的不放),醃製15分鐘
3、醃製排骨時將大米放在鍋內小火炒至微黃
4、再將大米加花椒粉一起放入攪拌機攪拌成粗顆粒
5、拌勻
6、盤子先鋪一層土豆
7、再加排骨
8、大火蒸30分鐘左右
9、最後撒上葱花即可