黑木耳拌油豆皮的做法 - 黑木耳拌油豆皮怎麼做

“水發乾貨不要壓箱底兒，被扔的命運！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳拌油豆皮的做法步驟

• 1、冷水發好的黑木耳、油豆皮洗乾淨切好，開水下鍋焯一下，再次開鍋撈出。

• 2、控控水。（要不湯汁太多！）

• 3、黃瓜切條備用。

• 4、洋葱切絲備用。

• 5、油炸花生米。（喜歡熱鍋涼油，等油熱後調最小火，倒入乾花生米，等鍋裏沒有啪啪的響聲顏色金黃，出鍋倒入乾淨沒水的盤子裏方便花生米冷卻變脆！）

• 6、撒上鹽，醋，香油！（也可以炸個辣椒油澆上！滋滋作響！更美味！）