口蘑青瓜片雙拌的做法 - 口蘑青瓜片雙拌怎麼做
來源:飄香吧 1.06W
“口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨具風味,被人們譽為“素中之肉”。新鮮的白蘑,菌蓋潔白,褶細、蓋大、肉厚、柄短,氣味極清香。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
口蘑青瓜片雙拌的做法步驟
1、準備原料
2、將口蘑切片。
3、黃瓜切象眼片。
4、切好的口蘑片入鍋焯燙片刻。
5、焯好的口蘑過涼水後,與黃瓜片一起,加入鹽、糖少許,美極醬油,香油拌勻,即可。