彩色夏季的做法 - 彩色夏季怎麼做
來源:飄香吧 3.18W
“夏季,來份五彩斑斕海蝦菜~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
彩色夏季的做法步驟
1、準備食材,西蘭花洗淨切小朵加一點點鹽用熱水淖熟過涼水,蝦洗淨去蝦線,圓葱切片,豬肉切丁,葱切花,姜切絲,待用。
2、鍋中倒入玉米油,開小火,油温七成熱放入豬肉丁炒熟。
3、加入蝦炒紅。
4、放入葱姜。
5、倒入生抽翻炒均勻。
6、加入圓葱炒至斷生。
7、加入西蘭花翻炒均勻。
8、加入鹽翻炒均勻即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
11、開吃吧。
12、成品圖。
13、成品圖。
小竅門
鹽的用量根據自己口味添加,還可以加入自己喜歡的其他調料。
西蘭花加一點點鹽淖水,保持顏色脆綠。淖完過下涼水可保持脆口。
建議一次吃完噢。