涼菜 臘八菜的做法 - 臘八菜怎麼做 來源:飄香吧 7.19K “做法很簡單,酸辣可口,脆脆的很開胃~” 食材明細主料白菜幫 (適量)胡蘿蔔 (適量)蒜 (適量)輔料醋 (適量)酸辣 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)未知 (難度)臘八菜的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨擦乾2、白菜幫切塊,胡蘿蔔切片3、將菜和蒜放入醃罐,倒入醋。醋不要倒滿,菜會出水4、大概一週多,蒜變綠即可~小竅門我用的天津獨流醋,酸甜温和,如果用山西陳醋之類比較酸的醋可適量加入一些糖~剩下的醋可以直接做臘八醋用~ 臘八菜怎麼做好吃 臘八菜的做法 臘八菜的家常做法 臘八菜怎麼做 臘八菜的做法步驟 臘八菜 臘八菜的最正宗做法 臘八