涼菜 無水包菜的做法 - 無水包菜怎麼做 來源:飄香吧 2.96W 食材明細主料包菜 (一個包菜)輔料蠔油 (適量)腐乳 (適量)生抽 (適量)黃豆醬 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)無水包菜的做法步驟1、將包菜洗淨,一片片剝下,在不粘平底鍋中碼好,記得要將外面最大片的包菜葉放最底部(因為有時候會有點焦,下面1-2片就可以不用了。開中火煮1分鐘後換小火煮2分鐘即可。我用的是普通不粘平底鍋,因為無水煮法主要是不與外界接觸而保留營養,若鍋蓋上是有透氣孔的記得放上乾淨的白布。2、製作醬汁:加入適量黃豆醬,蠔油,半塊腐乳以及少許生抽拌勻後加入適量的水在微波爐中轉2分鐘。或者可以在鍋中煮至微沸。3、製作好的醬汁和無水白菜~味道還不錯哦,純天然無添加,營養完美保留~ 包菜 無水包菜的最正宗做法 無水包菜 無水包菜的做法步驟 無水 無水包菜怎麼做好吃 無水包菜的家常做法 無水包菜的做法 無水包菜怎麼做