全麥棗泥包的做法 - 全麥棗泥包怎麼做
來源:飄香吧 1.43W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
全麥棗泥包的做法步驟
1、自制的桂花核桃棗泥。
2、麪粉、全麥粉、酵母、白糖混合。
3、加水和成光滑麪糰,蓋保鮮膜放温暖處發酵。
4、發酵好的麪糰。
5、麪糰取出放案板上按揉排氣,分成小劑子。
6、擀成中間厚四周薄的圓片。
7、放上棗泥餡。
8、包成柳葉包。
10、水開上汽後轉中火12分鐘,關火虛蒸5分鐘開蓋。
11、來個特寫😋
小竅門
蒸制時間看饅頭大小來酌情調整。