香菜豬肉玉米蒸餃的做法 - 香菜豬肉玉米蒸餃怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜豬肉玉米蒸餃的做法步驟

• 1、香菜洗淨控水備用。

• 2、香菜切沫，加適量鹽攪拌均勻。

• 3、豬肉絞肉，玉米洗淨。

• 4、玉米粒切碎，放入香菜中。

• 5、大葱切末。

• 6、放入肉沫中，加入各種調料：十三香，鹽，雞精，醬油。

• 7、油燒熱，澆入肉沫中，攪拌均勻。

• 8、將調好的肉沫倒入香菜中。

• 9、攪拌均勻。

• 10、醒好的麪糰，面稍微硬一點，蒸出來的餃子比較有嚼勁。

• 11、分成大小均勻的小劑子。

• 12、擀成餃子皮。

• 13、放入拌好的餃子餡。

• 14、捏成餃子，放入事先準備好的蒸籠內，大火蒸20分鐘，即可。

• 15、成品。